مجيد مختاري مديرکل دامپزشکي مازندران ميزان توليد سالانه
گوشت سفيد در مازندران را حدود 90هزار تن بيان کرد و گفت: شمار
کشتارگاههاي صنعتي طيور در مازندران 11 واحد است كه بر اساس بررسيهاي
کارشناسان اين استان به 25کشتارگاه صنعتي ديگر نياز دارد.

مديرکل دامپزشکي مازندران گفت: اين استان در زمينه توليد گوشت سفيد، مقام اول کشور را در اختيار دارد.
مجيد مختاري مديرکل دامپزشکي مازندران ميزان توليد سالانه گوشت سفيد در مازندران را حدود 90هزار تن بيان کرد و گفت: شمار کشتارگاههاي صنعتي طيور در مازندران 11 واحد است كه بر اساس بررسيهاي کارشناسان اين استان به 25کشتارگاه صنعتي ديگر نياز دارد.
وي با بيان اين مطلب كه مازندران سالانه 100ميليون قطعه جوجه توليد مي شود، اظهارداشت: حدود 45درصد از توليدات گوشت سفيد در داخل استان مصرف و مابقي به ديگر استان هاي کشور به ويژه تهران ارسال مي شود.
مديرکل دامپزشکي مازندران از اجراي موفق طرح ساماندهي کشتارگاههاي دام در اين استان خبر داد و گفـت: در حال حاضر تعداد 19 مركز كشتارگاه سنتي دام در مازندران وجود دارد.
مختاري شمار دامهاي سنگين را 730 هزار راس و دامهاي سبک را 350 هزار راس ذکر کرد و گفـت: در زمان حاضر دو هزارو 200واحد پرورش طيور گوشتي در مازندران و 158واحد مرغ مادر و 20واحد تخم گذار و 36 واحد جوجهكشي در مازندران مشغول فعاليت هستند.
وي افزود: مصرف گوشتهاي طيور به شکل بسته بندي از بروز بسياري مشکلات جلوگيري ميکند، در مازندران در حال افزايش است.